[ تمت الإجابة ]قراءة ملف notepad عبر php ومشكلة الرموز العربية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ظهرت لدي المشكلة التالية :

لدي ملف من نوع notepad وهو يحوي على تعليمات mySql -مثل (insert , update , delete

واقوم بما يلي :

اقرا ملف notepad واخذ التعليمات وانفذها عبر mySql لتصبح في قاعدة المعطيات

ولكنني واجهت المشكلة التالية

عند قراءة التعليمات, في حال كان في التعليمة كتابة عربية مثل :

INSERT INTO levels (id,name,subject_id,nick_name,duration,fees) VALUES(1,'الأول',1,'1',25,2500)

فعند قراءة التعليمة , تتحول الكتابة العربية " الاول" مثلا

إلى رموز غريبة ؟؟؟

وإليكم طريقة قراءة الملف

function readThisFile($fileName , $outPutArrayOrSting = 1 , $glue = ' ')
{//1
	$fd = fopen ($fileName, "r"); 
	while (!feof ($fd)) 
	{ 
	   $buffer = fgets($fd, 4096); 
	   $lines[] = $buffer; 
	} 
	fclose ($fd); 
	if ($outPutArrayOrSting == 1)
	{
       return  implode (   $glue ,   $lines ) ;
	}else 
	{
       return  $lines;		
	}
	//string implode ( string $glue , array $pieces )

}//1

والمشكلة بان كل الكتابة العربية فور قرائتها من الملف notepad تتحول لرموز غريبة؟؟

مع العلم بان الترميز الذي استخدمه للصفحات وقاعدة المعطيات

utf8_unicode_ci

بانتظار اي طريقة مجربة لحل هذا الاشكال باسرع وقت ممكن ,

ولكم جزيل الشكر