مشكلة مع اللغة العربية

صفحة بسيطة جداً تقوم بعرض قواعد البيانات الموجودة في MySQL

إحدى قواعد البيانات هذه اسمها مكتوب باللغة العربية.. عندما تقوم صفحة ال PHP بالعرض، تستبدل جميع الأحرف العربية بإشارة استفهام

كيف يمكنني الحصول على أحرف عربية.. مع العلم أني جربت تغير ال Header للصفحة ليختار ال encoding الخاص باللغة العربية..